Черева для приготовления колбас
Фильтр:
Натуральная оболочка является полностью безвредной и органической, используется при создании сосисок, купат, сарделек и другой домашней колбасы. В современном производстве черева требуется как упаковочный материал для колбасных изделий – без нее невозможно изготовить бóльшую часть подобной продукции. Изготавливается оболочка для колбасы из частей кишечника животных. Как правило, это коровы, овцы и свиньи. Основным достоинством является тот факт, что продукцию можно употреблять в пищу, не удаляя оболочку.
Быстрый просмотр
|
Натуральная свиная оболочка используется для приготовления колбасок малого и среднего диаметра, подготовлена и очищена в промышленных условиях, не имеет посторонних запахов, законсервирована поваренной солью.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас. Достоинством черевов является высокая прочность и эластичность, а также способность приобретать и удерживать характерный для колбас вкус и запах, что особенно важно при приготовлении копченых колбас.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Перед использованием подготовьте оболочку: промойте череву от соли и замочите на 20-30 минут в теплой воде. В расправленном виде натяните на цевку шприца или насадку мясорубки. Завяжите конец оболочки, наполните фаршем, перевяжите. Проведите термообработку по рецепту на конкретный продукт.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Черева свиная - это натуральная оболочка, которая применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас. Перед использованием череву бережно промывают, замачивают в воде для того, чтобы ушла соль, и в расправленном виде натягивают на цевку шприца или мясорубки.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная свиная оболочка используется для приготовления колбасок малого и среднего диаметра, подготовлена и очищена в промышленных условиях, не имеет посторонних запахов, законсервирована поваренной солью.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас. Достоинством черевов является высокая прочность и эластичность, а также способность приобретать и удерживать характерный для колбас вкус и запах, что особенно важно при приготовлении копченых колбас.
Характеристики
|
285 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Перед использованием подготовьте оболочку: промойте череву от соли и замочите на 20-30 минут в теплой воде. В расправленном виде натяните на цевку шприца или насадку мясорубки. Завяжите конец оболочки, наполните фаршем, перевяжите. Проведите термообработку по рецепту на конкретный продукт.
Характеристики
|
440 руб./шт
Длина
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная говяжья оболочка используется для приготовления колбас широкого диаметра, обладает высокой прочностью. Применение: ветчина, сардельки и шпикачки, варёные колбасы, полукопчёные колбасы, ливерные колбасы. Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.
Характеристики
|
450 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная говяжья оболочка используется для приготовления колбас широкого диаметра, обладает высокой прочностью. Применение: ветчина, сардельки и шпикачки, варёные колбасы, полукопчёные колбасы, ливерные колбасы. Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.
Характеристики
|
450 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная говяжья оболочка используется для приготовления колбас широкого диаметра, обладает высокой прочностью. Применение: ветчина, сардельки и шпикачки, варёные колбасы, полукопчёные колбасы, ливерные колбасы. Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.
Характеристики
|
530 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Оболочка баранья используется для производства колбасных изделий малого диаметра, например: колбаски гриль, сосиски, охотничьи, улитки, колбаски кнуты сыровяленые. Оболочка подготовлена и очищена в промышленных условиях, законсервирована поваренной солью. Способы приготовления: жарка, варка, гриль, копчение, сушка.
Характеристики
|
460 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Оболочка баранья используется для производства колбасных изделий малого диаметра, например: колбаски гриль, сосиски, охотничьи, улитки, колбаски кнуты сыровяленые. Оболочка подготовлена и очищена в промышленных условиях, законсервирована поваренной солью.
Характеристики
|
550 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Соленые натуральные свиные пузыри используются для приготовления шарообразных вареных, варено-копченых, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Это достаточно эластичная и прочная оболочка, она используется не только для ручной вязки, но и для автоматического перекручивания на специальном оборудовании.
Характеристики
|
385 руб./шт
-
+
В корзину
|

Подарки к каждому аппарату

Строгий выбор поставщиков

Возврат без вопросов

Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
28 апреля 2022
Куда пропали дрожжи?
19 января 2022
Винные наборы Beervingem – проще не бывает!
1 декабря 2021
Алтайский винокур - приправы нового уровня